The Art of Feeding Well

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    Nourrir l’autre ne se limite pas à répondre à un besoin biologique : c’est un acte qui touche à l’éthique et à l’organisation collective. De la petite enfance aux structures de soin, en passant par les cantines ou l’aide alimentaire, chaque situation interroge la manière dont nous prenons en charge les plus vulnérables. Dans son essai Donner à manger. Politique d’un geste ordinaire, Joëlle Zask examine ces pratiques concrètes et les conditions matérielles qui les encadrent, y compris du côté de la production agricole. Elle pose une série de questions : comment nourrir sans nuire, soutenir sans contraindre, articuler nécessité et autonomie ? À travers cette réflexion, c’est une certaine idée de la société qui se dessine, attentive à la fois à la justice sociale et aux formes de participation collective.

    Pour aller plus loin

    Joëlle Zask, Donner à manger. Politique d’un geste ordinaire, Premier Parallèle, mars 2026.

    Les étoiles du Guide MICHELIN France 2026

    Le restaurant trois-étoiles Les Morainières par Ingrid et Michaël Arnoult, 1400 ROUTE DE MARESTEL73170 Jongieux (Savoie)

    Guide Michelin, Les Morainières à Jongieux (Savoie) : un inspecteur raconte le nouveau trois-Étoiles du Guide Michelin mars 2026.

    Le Monde, Guide Michelin 2026 : Michaëlle Arnoult, seul nouveau trois-étoiles du palmarès Léo Pajon, 16 mars 2026.